当前位置

: 铁扇美文微说说 亲情文章 浏览微说说内容

末世重生:开局离婚怒赚千万(左灵郑明)小说全文无删减-末世重生:开局离婚怒赚千万小说免费阅读大结局

xiaoyu 铁扇美文网 2023-12-27 16:26:30 55

慢咀嚼然后是第二块,咽下后她冲评委们点头:“我已经尝好了。”

  十位评委面前也摆放了一个青玉盅,早已各自尝过这道菜,彼此对视一眼点点头,对这道菜的口感都觉得满意。

  听到她的话,卓老点头:“既然如此,那你就回去准备吧,期待你明日的解题。”

  齐跃宁突然开口:“师姐确定弄清楚题目了吗?不会明天突然又病了来逃避真相吧。”

  听出他在讽刺自己之前生病是假,逃避责任是真,她倒也不意外会有这么一说——谁能想到一个胃癌晚期患者,突然就痊愈了呢。

  这事儿完全解释不清楚,她也就懒得在这上面多费唇舌了,只是瞥了齐跃宁一眼,忽然问:“你梦到过师父吗?”

  齐跃宁的脸色一秒难看。

  她没再多说一个字,向评委们倒了别后就带着人走了。

  路上罗大厨问:“小江,你有把握了吗?”

  “差不多吧。”她语气淡淡,“这道一卵孵双凤也没有很高明吧,只是将普通雏鸡换成了湛江香草鸡以及罗定凉亭土鸡,而且是特殊喂养出来的,所以鸡肉口感与普通仔鸡完全不同。”

  “他倒是舍得用料,这两种鸡本来产量就不高,还要特殊喂养,难怪这道菜需要预定了。”罗大厨点点头,“这个张昊跟你一样年少成名,确实有两把刷子。”

  夸赞了张昊一句,他又面露担忧:“那这道题你真的想清楚了吗?”

  不等她回答,他就自言自语地开始分析起来:“湛江、罗定……会跟地方有关吗?但这也太简单了吧……”

  她笑笑:“自然不可能这么简单,毕竟大家都是厨子,分辨食材产地只是基本功而已,用这个做题目,就算张昊愿意,齐跃宁也绝不会同意的。”

  “那倒是,那小子不可能小看你的实力,一定会做完全准备。”罗大厨又有些担忧了,“你一定准备好了吧?”

  “差不多吧。”

  看了一眼系统后台显示的来自于党参雪梨乌鸡汤的解毒BUFF,这一次并没有出现什么问题。

  不过小心驶得万年船,这次没事不代表下次齐跃宁不会动什么手脚。

  当晚她准备好了食材,等到第二天合适的时间便开始了烹饪。

  清水养了十二个小时的紫蛤已经吐干净了泥沙,用极薄的小刀很有技巧地撬开它的壳,其实完整的蛤肉置于一旁备用。

末世重生:开局离婚怒赚千万(左灵郑明)小说全文无删减-末世重生:开局离婚怒赚千万小说免费阅读大结局

  珍珠米淘净后置于两个砂锅中,加水开始熬粥。

  另取一锅放油,烧至八成热后下金滩肉桂及多种大料,再将紫蛤肉虾下入其中快速翻炒后迅速滤油捞出,此时蛤肉便带上了特殊的香味,加上海鲜特有的咸香,不用再做任何处理,直接吃已经极为鲜美,而金滩肉桂等混合出的香气又丰富了口感的层次,让人吃了还想吃,颇有欲罢不能之感。

  加工完紫蛤肉后,砂锅已经发出了“噗噗”的声音,揭开盖子便看到珍珠米已经被熬煮得晶莹剔透,特有的米香扑鼻。

  将沥干油水的紫蛤肉倒入其中,用勺子稍稍搅动几圈,让紫蛤肉均匀地散在米粥之中,再小火熬煮几分钟,让米香与蛤肉的味道完全结合在一起后,将砂锅端下,滴上两滴香油,最后撒上一点翠绿的葱花在顶端便大功告成了。

  重新盖上砂锅盖,用托盘端起两个砂锅走出厨房,到了比赛现场。

  一份砂锅由罗大厨送到评委席上,一个砂锅就摆在特制的台子上。

  比起昨日张昊的一卵孵双凤使用昂贵精致的青玉西瓜盅,她的砂锅就显得古朴得多,颇有乡野趣味。

  从容器造型来看,颇有对韵之感,评委们先就点了点头,表示对这容器选择的认可。

  她开始介绍这道美食:“这是一道西施粥,取的是清水出芙蓉,天然去雕饰之意。”

  说着便揭开砂锅盖,被压制许久的粥香扑鼻而来。

  众人往砂锅里一看,洁白的粥里隐约沉浮着一些微微泛黄的蛤肉,外加些许翠绿可爱的葱花,若以美人来比喻,确实当得上“素颜”二字。

  评委们已经各舀了一小碗西施粥,卓景用小勺捞起一块蛤肉:“叫西施粥,恐怕不仅仅因此吧。”

  她微微一笑:“卓老果然好眼力,只看一眼就知道我用了什么料。”

  又冲着张昊一抬手:“不知我这个答案,张先生是否满意呢?”

  张昊眯了眯眼:“还要尝过才知道。”

  “请。”她神色平静。

  张昊舀了一碗粥。

  同样是先看色泽,珍珠米晶莹剔透,已经煮得粘性十足,却又依旧颗颗分明。

  蛤肉白中微微透着黄色,颗颗完整,连味道最好的瑶柱部分也被剔下来了,闻之有一股奇特的香气,显然在放入粥中之前还经过了处理,难得的是紫蛤又称西施舌,蛤肉小巧滑嫩,最是易碎,提前处理却还能保持蛤肉完整的形态,这功夫可见一斑。

  舀了一口粥细细品尝,良久后张昊长出一口气:“江老板名不虚传,这第一题您答对了。”

  齐跃宁急了:“张哥,你不多尝尝吗?怎么这么轻易让她过关了?”

  张昊摇摇头:“我出的题她答上来了,自然已经过关。”

  “可是……”

  “就算我不让江老板过关,别忘了答案早就交给评委们了,他们也不会同意的。”

  齐跃宁这才熄火了,是啊,虽说出题方的认可很重要,但真正评判这一场过关与否的,还是十位泰斗评委。

  卓景已经拿出两张纸,一张是张昊昨日交给他们的,上面写明了那道改良版的一卵孵双凤的出题意图。

  他考的是“料”。

  正如左灵所说,这改良版的双凤用的是湛江香草鸡与罗定凉亭土鸡,是金满楼专门去产地收购了鸡蛋后人工孵化,再辅以专门的饲料培育而成。

  而他考验的,就是她是否能分辨出这“双凤”从小服用的特殊饲料。

第267章罴趣

  其中香草鸡除了各种名贵药材外,主料吃的便是珍珠米以及湛江紫蛤,是以鸡肉天然便带了一股特殊的香气。

  至于罗定凉亭土鸡,则在饲料中混杂了诸多香料,其中最有名的一味便是罗定特产金滩肉桂。

  这样养大的两种雏鸡在做菜的时候,肉质中天然就带着香料气息,完全不必再单独用料,与掺入的西瓜汁相得益彰,既不会过分浓郁破坏整体的味道,又不至于让味道过于单调。

  而左灵这道西施粥,用的是别名“西施舌”的湛江特产紫蛤肉,调味的主料是金滩肉桂,而主要的食材则是珍珠米,正是张昊使用的两种鸡在喂养时最重要的饲料,可以说如果这道题有得分点的话,她已经全部拿到了。

  果然,最后评委判定她破题成功,这场比试她积一分。

  明天便轮到她给张昊出题了,齐跃宁显得有些紧张,临散场的时候还故作镇定地挤兑她:“师姐一直说以厨师这个职业为荣,想必出题的时候不会搞什么小动作侮辱这个职业吧?”

  她冷冷一笑:“你放心,我可跟某些人不一样,用龌龊手段来让逝者不得安宁。”

  “你说什么!”齐跃宁炸了,要不是旁边的人拦着,似乎就提拳头来打她。

  他要真动手了,吃亏的必然不是她。

  所以她不闪不避,甚至还有些许遗憾的感觉,如果没人拦着的话,她就能提早教育一下这个鬼迷心窍的义弟了。

  同时心里还有点诡异的欣慰,提到师父他会这么激动,说明心中还是在意的,怕就怕他已经彻底变成了烂泥,心里已经没有任何在意的人和事了。

  深深看了一眼对方,她转身走了。

  ……

  斗菜第二场,左灵出题。

  到了规定的时间,她端出了一个……盆?

  大家先就被这个容器的体积震惊了,她是和罗大厨两人抬着上来,放到展示台上的时候,沉闷的一声“咚”,证实了这东西不是看上去沉,那是真的很沉!

  揭开盖子后,众人又是大吃一惊。

  原来盆并不是装菜的容器,而是一个托盘。

  里面摆放着一只精美逼真的熊。

  也不知当初烧制的时候哪来的这样巧妙的心思,整头熊身上有好几处可以摆放菜肴的地方,而这些地方都没空着。

  齐跃宁立马提出抗议:“按规矩出题是一道菜,你弄这么多菜显然违反了规定!应该直接判输!”

  她浅浅一笑:“这就是一道菜,叫做罴趣,是从满汉全席中与熊有关的菜色中发展而来的,可以满足老饕们一次性品尝熊身上不同部位的需求。”

  卓景点头:“确实有这么一道菜,不过……”

  她闻声知意,立刻解释:“诸位放心,这道菜绝对没有用违法的食材。”

  评委们交换了一下眼色,还是谨慎地将瓷熊餐具上的菜舀出来一些,准备送到相关部门去检测。

  看着他们做这些,左灵依旧十分平静,她并没有撒谎,回到自己的世界了,她当然会遵纪守法,绝不会在这方面给齐跃宁机会挑刺。

  等评委们宣布可以开始了,


本微说说为铁扇美文网微说说频道亲情文章提供,版权归原作者xiaoyu所有,转载请注明出处

相关阅读