开局涮火锅，厌食太子人设崩了唐晓（开局涮火锅，厌食太子人设崩了唐晓）最新免费阅读-开局涮火锅，厌食太子人设崩了唐晓小说在线阅读
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材寻味轩的后厨都有，咱们现在就下楼试试，我要亲眼看着你做。” “不行！” 唐晓主仆眼神对视，以为他意识到了什么，突然反悔了。 没想到他却说： “今日不行！这道菜做法复杂，要花费很多时间。我刚刚和老爷说出来买食材，要是等会回去晚了，他会起疑心的。” 原来是这样，看来他并没有起疑心。 没想到这人看着愣头愣脑，做事倒是挺谨慎。 “既然是这个理由，那我也不好勉强。那你说什么时候有时间做？若是做不出，配方我也是不会给你的哦！” “今天晚上如何？” “今晚？” “是啊，等杏花楼关门之后，我就来。” “小姐，今晚会不会不太好？您要是太晚回去，老夫人会责怪的。”山竹在旁边小声提醒。 “怎么样？唐老板可以吗？” 唐晓思考片刻，确实觉得晚上的时间会更方便。 犹豫再三之后，方才开口：“行，那就今晚！到时候我就在寻味轩等你，李大厨可不要失约。” “唐老板放心，我一定来。”说着便起身告退。 待人走远之后，山竹一脸担忧： “小姐，您不怕老夫人生气吗？” “没事，我有办法！今天咱们早点回去，到时候天一黑，等祖母都休息了。我们再偷偷溜出来，不就好了！” 山竹虽然惴惴不安，但见少女俨然做好了决定，便不再劝阻。  “行，到时候我和后院的门卫先打好招呼，让他给我们留个门！” “好，就这么办！” 第87章 制作开水白菜 唐老太太一见唐晓回来。果真一脸生气。 “你这丫头，早上趁我没醒就偷偷溜出去了是不是？现在还知道回来呀！” “祖母，孙女那不是怕吵醒您吗？我的病已经好全了，不信您看，我这不是好端端地回来了。” 唐老太别过头，故意不看她。 “你长大了，现在祖母的话也不听了，我以后不管你了。” 唐晓听到这话，瞬间急了：“我可是您唯一的孙女，您不管我，谁管我。您要是这么说我可要伤心了！”说着还故意抹眼泪。 “祖母的心肝，你怎么哭了，别哭别哭，祖母开玩笑的。祖母怎么舍得不管你呢！” 唐晓破涕为笑，一把抱住老太太。 “坏丫头，就会吓祖母。” “嘿嘿祖母，您上次不是说汉堡包好吃吗？你看，我今天特意给您带了几个回来。” “好好好，知道你最孝顺了，你做的东西祖母都喜欢...” “您快尝尝，这个里面有...” 把老太太哄开心之后，天一黑，两人便蹑手蹑脚出了门。 “小姐，我怎么有点不太放心，心里慌得不行，你说咱们不会被人发现吧？” “放心，只要赶在天亮之前回来，一定不会有人发现，快走！” 两人穿过夜市，走在之前和齐玄展一起走过的街道。 过桥的时候，天上突然放起了烟花。 “哇，小姐您看，有烟花，好漂亮！”山竹兴奋地指着天上。 “嗯，是很漂亮。” 唐晓看着绚烂的花在天上一闪而过，心里又感受到了从前的孤寂。 为什么上一次和他在一起的时候反而没有这种感觉？ 唐晓想着，若是此刻他也在这里，自己会不会好一点？ 山竹见她心不在焉，伸手在她面前晃了晃。 “小姐，您怎么了？看起来很难过的样子？” “我没事，快走吧，李大厨应该已经快到了。” “嗯嗯！” 两人说着继续往寻味轩的方向走。 到达的时候，一个熟悉的身影已经在门口等候。 此刻的李达正仰头看着天上的烟花，一脸痴笑。 “不好意思，让李大厨久等了。” “唐老板，您来了！没有久等。我在这里看看烟花也挺开心的。” 唐晓见他笑得一脸朴实，对他的信任也莫名多了一分。 “那进去吧，咱们速战速决。” “好！”李达腿虽往屋里迈，眼睛却还盯着天上。 他当时就是因为看了一次烟花，才决定留在京城。和唐晓感受不同的是，烟花在他眼里是温暖的、热闹的。 他最大的愿望就是能在京城开一家小馆，专门在晚上营业，到时候天天放烟花... 唐晓回头看他一脸走不动道的样子，便轻声询问了一句：“要不，我们把烟花看完再进去？” 没想到他点头答应了。 一个一米八的壮汉就这样怔怔地站在寻味轩门口，满眼欣赏地看着烟花。 这人，果真有点意思！唐晓心底暗叹。 待夜色恢复成一片黑暗之后，男人才不舍地把目光收了起来。 “走吧，唐老板。” 三人径直来到寻味轩的后厨，唐晓早已命人将配方中的食材准备好放在案上。 男人一一清点了食材，嘴里喃喃有词，点了点头。 山竹从外面搬进一张凳子。 唐晓双手环抱胸前，手里还拿着一杯茶，一脸认真看着他： “开始吧！” 男人随即拿起食材，开始做菜，一边做还一边给两人讲解。 “这道菜虽然叫开水白菜，用的却不是水，而是熬制的高汤。 这个汤的配料是我祖上流传下来的，我根据自己口味做了一些简单的调整。” 言语间，只见他麻利地将食材清洗干净，去掉肉的血水和杂质。 之后放入锅中，加入清水、姜、葱等调料，用小火慢慢熬出鲜味！ 唐晓知道这道菜最关键的就是火候。火候太大，会把汤熬成奶白色，火候过小，则发挥不出食材的鲜香！ “李大厨，这汤要熬多久？” “至少需要两个时辰以上！”李达一脸平静。 “至少两个时辰？小姐，您要不先上楼休息一会？”山竹大惊，看向唐晓。 “不用。你要是累了，先去睡一会！不用管我。” 山竹不忍唐晓一人，于是强忍着困意摇了摇头。 李达不时用勺子撇去汤上的浮沫，尽管热得满头大汗，但神色却不慌不忙。 伴随着汤的香味，主仆两人也忍不住靠在桌子上打盹。 “咚咚咚...咚咚咚...” 不知道过了多久，一阵剁肉声将两人唤醒。 只见大块的鸡肉在男子手起刀落之间，慢慢变成了肉茸。加入葱姜水浸泡片刻之后，用布将其包好。 此刻的鲜汤也熬制得恰到时候，男人将底料捞出，然后将肉茸放入锅里，用火加热搅拌。 没想到，神奇的一幕发生了！ 汤里原本的浑浊悬浮物，就像受到外力一样，争先恐后地吸附在肉茸上。 原本还睡眼惺忪的山竹，一下子睁大了双眼。 “小姐，快看，汤变清了！” 唐晓也将这一切尽收眼底。 过了一盏茶的功夫，李达才将肉茸捞起。 之后又反复操作了两次，直到把鲜汤过滤成水一般透澈。 “这就是开水白菜的水？” 唐晓点了点头。 令山竹更惊讶的还在后面。 李达拿起一颗白菜，只取其中的菜心部分，再将根部削平。在开水中断生之后取出，放入冷水里浸泡。 之后拿出将叶子一片片掰开、压平，最后再从里到外，将每片菜叶剪成三角形。 最终呈现出的整体形状和荷花差不多，再将其轻轻合上，放置盘中。 此刻外面突然传来打鸣声，几人抬头看向窗外，外面已经晨光微熹。 李达忙了一夜，此刻已经满脸疲色，但行动上却丝毫不敢懈怠。 这道历时近三个时辰的菜，能不能成功，就看最后一步了。 他小心翼翼将菜端到桌子上，手里拿着高汤缓缓走来。 唐晓见此也站了起来，屏住呼吸，眼睛丝毫不敢从菜上移开。 只见男人轻轻将汤拎在菜上。 两秒之后，神奇的一幕发生了...... 第88章 挖墙脚 在三人的目光注视下，原本含苞的白菜，犹如一朵莲花缓缓绽放，栩栩如生！ “哇~”一旁的丫头被这个画面惊艳得嘴巴都合不拢！ 唐晓虽然早已知晓结果，但这也是她第一次亲眼见证最终的呈现。 一双伶俐的眼睛随着徐徐开放的‘花蕊’缓缓睁大。对面前男子的敬意也油然而生！ 李达心里的弓弦松了下来，面带笑意：“唐老板，这就是开水白菜！您要不要试一下？” 唐晓还沉浸在欣赏中，不忍破坏如此美好的画面。 但转念一想，味道也是检验菜是否合格的重要标准。于是拿起筷子迫不及待 |
