开局涮火锅，厌食太子人设崩了唐晓（开局涮火锅，厌食太子人设崩了唐晓）最新免费阅读-开局涮火锅，厌食太子人设崩了唐晓小说在线阅读

材寻味轩的后厨都有，咱们现在就下楼试试，我要亲眼看着你做。”

　　“不行！”

　　唐晓主仆眼神对视，以为他意识到了什么，突然反悔了。

　　没想到他却说：

　　“今日不行！这道菜做法复杂，要花费很多时间。我刚刚和老爷说出来买食材，要是等会回去晚了，他会起疑心的。”

　　原来是这样，看来他并没有起疑心。

　　没想到这人看着愣头愣脑，做事倒是挺谨慎。

　　“既然是这个理由，那我也不好勉强。那你说什么时候有时间做？若是做不出，配方我也是不会给你的哦！”

　　“今天晚上如何？”

　　“今晚？”

　　“是啊，等杏花楼关门之后，我就来。”

　　“小姐，今晚会不会不太好？您要是太晚回去，老夫人会责怪的。”山竹在旁边小声提醒。

　　“怎么样？唐老板可以吗？”

　　唐晓思考片刻，确实觉得晚上的时间会更方便。

　　犹豫再三之后，方才开口：“行，那就今晚！到时候我就在寻味轩等你，李大厨可不要失约。”

　　“唐老板放心，我一定来。”说着便起身告退。

　　待人走远之后，山竹一脸担忧：

　　“小姐，您不怕老夫人生气吗？”

　　“没事，我有办法！今天咱们早点回去，到时候天一黑，等祖母都休息了。我们再偷偷溜出来，不就好了！”

　　山竹虽然惴惴不安，但见少女俨然做好了决定，便不再劝阻。

　　“行，到时候我和后院的门卫先打好招呼，让他给我们留个门！”

　　“好，就这么办！”

第87章 制作开水白菜

　　唐老太太一见唐晓回来。果真一脸生气。

　　“你这丫头，早上趁我没醒就偷偷溜出去了是不是？现在还知道回来呀！”

　　“祖母，孙女那不是怕吵醒您吗？我的病已经好全了，不信您看，我这不是好端端地回来了。”

　　唐老太别过头，故意不看她。

　　“你长大了，现在祖母的话也不听了，我以后不管你了。”

　　唐晓听到这话，瞬间急了：“我可是您唯一的孙女，您不管我，谁管我。您要是这么说我可要伤心了！”说着还故意抹眼泪。

　　“祖母的心肝，你怎么哭了，别哭别哭，祖母开玩笑的。祖母怎么舍得不管你呢！”

　　唐晓破涕为笑，一把抱住老太太。

　　“坏丫头，就会吓祖母。”

　　“嘿嘿祖母，您上次不是说汉堡包好吃吗？你看，我今天特意给您带了几个回来。”

　　“好好好，知道你最孝顺了，你做的东西祖母都喜欢...”

　　“您快尝尝，这个里面有...”

　　把老太太哄开心之后，天一黑，两人便蹑手蹑脚出了门。

　　“小姐，我怎么有点不太放心，心里慌得不行，你说咱们不会被人发现吧？”

　　“放心，只要赶在天亮之前回来，一定不会有人发现，快走！”

　　两人穿过夜市，走在之前和齐玄展一起走过的街道。

　　过桥的时候，天上突然放起了烟花。

　　“哇，小姐您看，有烟花，好漂亮！”山竹兴奋地指着天上。

　　“嗯，是很漂亮。”

　　唐晓看着绚烂的花在天上一闪而过，心里又感受到了从前的孤寂。

　　为什么上一次和他在一起的时候反而没有这种感觉？

　　唐晓想着，若是此刻他也在这里，自己会不会好一点？

　　山竹见她心不在焉，伸手在她面前晃了晃。

　　“小姐，您怎么了？看起来很难过的样子？”

　　“我没事，快走吧，李大厨应该已经快到了。”

　　“嗯嗯！”

　　两人说着继续往寻味轩的方向走。

　　到达的时候，一个熟悉的身影已经在门口等候。

　　此刻的李达正仰头看着天上的烟花，一脸痴笑。

　　“不好意思，让李大厨久等了。”

　　“唐老板，您来了！没有久等。我在这里看看烟花也挺开心的。”

　　唐晓见他笑得一脸朴实，对他的信任也莫名多了一分。

　　“那进去吧，咱们速战速决。”

　　“好！”李达腿虽往屋里迈，眼睛却还盯着天上。

　　他当时就是因为看了一次烟花，才决定留在京城。和唐晓感受不同的是，烟花在他眼里是温暖的、热闹的。

　　他最大的愿望就是能在京城开一家小馆，专门在晚上营业，到时候天天放烟花...

　　唐晓回头看他一脸走不动道的样子，便轻声询问了一句：“要不，我们把烟花看完再进去？”

　　没想到他点头答应了。

　　一个一米八的壮汉就这样怔怔地站在寻味轩门口，满眼欣赏地看着烟花。

　　这人，果真有点意思！唐晓心底暗叹。

　　待夜色恢复成一片黑暗之后，男人才不舍地把目光收了起来。

　　“走吧，唐老板。”

　　三人径直来到寻味轩的后厨，唐晓早已命人将配方中的食材准备好放在案上。

　　男人一一清点了食材，嘴里喃喃有词，点了点头。

　　山竹从外面搬进一张凳子。

　　唐晓双手环抱胸前，手里还拿着一杯茶，一脸认真看着他：

　　“开始吧！”

　　男人随即拿起食材，开始做菜，一边做还一边给两人讲解。

　　“这道菜虽然叫开水白菜，用的却不是水，而是熬制的高汤。

　　这个汤的配料是我祖上流传下来的，我根据自己口味做了一些简单的调整。”

　　言语间，只见他麻利地将食材清洗干净，去掉肉的血水和杂质。

　　之后放入锅中，加入清水、姜、葱等调料，用小火慢慢熬出鲜味！

　　唐晓知道这道菜最关键的就是火候。火候太大，会把汤熬成奶白色，火候过小，则发挥不出食材的鲜香！

　　“李大厨，这汤要熬多久？”

　　“至少需要两个时辰以上！”李达一脸平静。

　　“至少两个时辰？小姐，您要不先上楼休息一会？”山竹大惊，看向唐晓。

　　“不用。你要是累了，先去睡一会！不用管我。”

　　山竹不忍唐晓一人，于是强忍着困意摇了摇头。

　　李达不时用勺子撇去汤上的浮沫，尽管热得满头大汗，但神色却不慌不忙。

　　伴随着汤的香味，主仆两人也忍不住靠在桌子上打盹。

　　“咚咚咚...咚咚咚...”

　　不知道过了多久，一阵剁肉声将两人唤醒。

　　只见大块的鸡肉在男子手起刀落之间，慢慢变成了肉茸。加入葱姜水浸泡片刻之后，用布将其包好。

　　此刻的鲜汤也熬制得恰到时候，男人将底料捞出，然后将肉茸放入锅里，用火加热搅拌。

　　没想到，神奇的一幕发生了！

　　汤里原本的浑浊悬浮物，就像受到外力一样，争先恐后地吸附在肉茸上。

　　原本还睡眼惺忪的山竹，一下子睁大了双眼。

　　“小姐，快看，汤变清了！”

　　唐晓也将这一切尽收眼底。

　　过了一盏茶的功夫，李达才将肉茸捞起。

　　之后又反复操作了两次，直到把鲜汤过滤成水一般透澈。

　　“这就是开水白菜的水？”

　　唐晓点了点头。

　　令山竹更惊讶的还在后面。

　　李达拿起一颗白菜，只取其中的菜心部分，再将根部削平。在开水中断生之后取出，放入冷水里浸泡。

　　之后拿出将叶子一片片掰开、压平，最后再从里到外，将每片菜叶剪成三角形。

　　最终呈现出的整体形状和荷花差不多，再将其轻轻合上，放置盘中。

　　此刻外面突然传来打鸣声，几人抬头看向窗外，外面已经晨光微熹。

　　李达忙了一夜，此刻已经满脸疲色，但行动上却丝毫不敢懈怠。

　　这道历时近三个时辰的菜，能不能成功，就看最后一步了。

　　他小心翼翼将菜端到桌子上，手里拿着高汤缓缓走来。

　　唐晓见此也站了起来，屏住呼吸，眼睛丝毫不敢从菜上移开。

　　只见男人轻轻将汤拎在菜上。

　　两秒之后，神奇的一幕发生了......

第88章 挖墙脚

　　在三人的目光注视下，原本含苞的白菜，犹如一朵莲花缓缓绽放，栩栩如生！

　　“哇~”一旁的丫头被这个画面惊艳得嘴巴都合不拢！

　　唐晓虽然早已知晓结果，但这也是她第一次亲眼见证最终的呈现。

　　一双伶俐的眼睛随着徐徐开放的‘花蕊’缓缓睁大。对面前男子的敬意也油然而生！

　　李达心里的弓弦松了下来，面带笑意：“唐老板，这就是开水白菜！您要不要试一下？”

　　唐晓还沉浸在欣赏中，不忍破坏如此美好的画面。

　　但转念一想，味道也是检验菜是否合格的重要标准。于是拿起筷子迫不及待

本微语录为铁扇美文网微语录频道藏头诗提供，版权归原作者qingyu所有，转载请注明出处